お庭の恵み

昨年、やみくもに植えた（笑）数少ない樹木たち。
その中で、黒房スグリ（カシス）と白房スグリ（ホワイトカーラント）がめでたく実をつけました。
（ジューンベリーは今年は10粒くらいしか実がつかなかった・・・）
それぞれの量では生食で終わってしまうので、
思いきって全部合わせてベリージャムにしてみましたっ♪
はたして美味しいのかどうか？はわかりませ〜ん。
（味見したときに熱すぎて下をヤケドしたから（笑））
とりあえず小さめのジャム瓶ひとつ分になりました。
煮詰めているときに写真を撮ったのですが、
あらためて見るとなんだかイクラかスジコに見えてきましたっ（汗）。
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