X’masまであと１ヶ月

クリスマスイブまであと１ヶ月。
ということはプラス１週間で今年も終わりです・・・。
・・・早いっ（汗）。
やること間に合うのか？と心配になる日々です（苦笑）。
そんな中でも月１回のお楽しみ、パン教室。
今回はクリスマスを意識しつつの「クグロフパリジェンヌ」。
パンは最近すっかり家で焼いていないので、上達しません、私。
なので毎回発酵が遅い遅い・・・。
今回ものんびりでしたが、なんとかふくらんできてくれました♪

出来上がりは・・・まぁまぁかな（笑）。
ふくらみにムラがあってちょっと傾いた富士山みたいになっちゃいました。
ごまかしの意味も込めて、粉砂糖をバンバンかけたら、
ちょっとやぼったい仕上がりに（苦笑）。
でも、でも、私としては満足なんですよっ！

お味はバッチリっ☆
とっても美味しくてとまらなくなってしまったので、
あわてて半分冷凍しましたよ（笑）。
来週あたり、シュトレンを作ろうと思います☆
昨年作って美味しくて友達にも好評だったので、今年はプレゼント用も合わせて何本か焼く予定。
しかし１年ぶり、はたして美味く焼けるのかしら〜。
上手に焼けたら日記でご報告します。
・・・失敗したら。
たぶんそれも日記に書くでしょう（笑）。
１２月はやること、やりたいこと、たくさんあります。
優先順位をつけないと大事なタイミングを逃してしまいそうなので、
あらためてカレンダーと相談したいと思います☆
☆初めての方は全てのメニューを１５％OFFにさせていただきます☆
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