美味しい手作り

昨年からときどき参加しているパン＆ケーキ教室。
今週は偶然にも２回も行ってきてしまいました☆
「ココショコラ」と「シャルロット・オ・ポワール」。
ココショコラは小さなチョコパンです。
粉砂糖とチョコがけでツートンに仕上げ、見た目よりも甘さ控えめで
ぱくぱくとあっという間に完食しまいましたっ。
洋梨のババロアケーキは行程が多くて、
３時間ほぼノンストップで走り続けた感（笑）のある力作です。
でも最後のホイップクリームがぼそぼそしちゃいましたっ（汗）！
月１回のお楽しみ。
本当はその後、おうちで復習しないといけないのですが・・・。
やっとクオカhttp://www.cuoca.com/で材料を注文したので、今月は何回か焼けるかな〜。
滅多にないけど（笑）、
タイミングが合えば、お客様にもご試食いただこうと思いますっ♪
ご協力くださいっ！
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