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青白い世界

3連休最終日の大雪、久しぶりにたんまり降りました。。。
エーグルの長靴をこえる高さまで降り積もり、
もちろん我が家の軽自動車は動かせず、
1日5回くらい雪かきをして、
麦とラッセル散歩を楽しんで(後半は必死でしたが(笑))、
もう笑えるくらいにどうにもならない日となりました。
また鹿もやってこない静かな林の雪は、青く白く深い色でした。。。
降るのはいいんです、けっこう楽しいから。
でも今回はその後の除雪があまりきれいではなくて、
まだ町中圧雪路と激しい轍でかなり不便を強いられています。
こんなときは、家の中でお菓子づくり。

「ほぼ日」で連載中のなかしましほさんの
「ちいさなレシピを1ダース。http://www.1101.com/12_2/index.html?utm_source=mini&utm_medium=2013-01-17」から
りんごのマフィンを焼いてみました♪
思えばマフィンって焼いたことなかったかも・・・。
マフィン型を持っていないのと、
紙型のプリントがかわいくなくて購買意欲が湧かなかったから(笑)
でも今回はプリン型に紙を敷いてチャレンジしました。
思いのほか美味しく出来て嬉しかった〜☆
調子に乗って、なかしましほさんの本から
そばぼうろも焼いちゃいましたっ!

シンプルな抜き型がなくて、なぜかダーラナホースで♪
ちょっと段取りが悪かったから油っぽいかな〜。
バターをつかわないので生地をまとめるときに手早さが大事なんですよね。
また作ろう。
買い物行けないから、全部夫と私のおやつとして食べちゃいました☆
やっぱり冬は家にこもるのが楽しいですね。。。
糸紡ぎも着々と進んでいて、
来月には機織りでマフラーに仕立てたいと思います。
そろそろ来週のワークショップの内容も固めよう☆
考える仕事もこれまた楽しいのです。
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