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幸せの小さなキャベツ

朝から雨の八ヶ岳です。
昨日、シュークリームつくりました。
若い頃に一度チャレンジして失敗した経験があり、ずーっとつくることがなかったのですが。
いつものケーキ教室で先生のご指導のもとでの再挑戦っ(笑)。
シュー皮はばっちりふくらみ、ディプロマットクリームは甘くてぼってり。
6cmくらいのぱくっと食べられるサイズも嬉しい。
幸せなスイーツができあがりましたっ☆
オーブンの違いがあるのでお家で同じように出来るかわかりませんけど(笑)、
近日中に復習しなくっちゃ!
美味しいたべものからはたくさんの幸せをもらいます。
でも負けないくらいにお客様からのお言葉に幸せをいただいていますよ☆
「受ける前と体が違う気がするっ」
「びっくりするくらいに軽くなったー♪」
「目が大きくなった気がします☆」
「本当に本当に気持ちよかったー」
「絶対にまた来ます!」
そしてお受けいただいた数日後にお会いした方からは
「まだ体が楽な感じがつづいているんですよー☆」
これには心の中で涙が出るくらいに感動しましたっ!!!
もちろん最高にしあわせな言葉は「ありがとう」。
「ありがとう」って言っていただける仕事ができるしあわせ。
お客様の幸せのお手伝いをしながら、お客様から幸せをいただける。
この仕事を選んで本当に良かったな、と思える瞬間が毎日やってきます。
今日も明日も明後日も、一緒に幸せを感じられますように・・・。
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