アニョーさん

ハジメマシテ♪のアニョーパスカルさん。
「風のマルシェhttp://kazemarche.jugem.jp/」に出店されていたfumufumu＋さんhttp://fumufumu-pain.jugem.jp/で
ひとめぼれしてお持ち帰りしてきましたー♪
アニョーパスカルとは、
フランスアルザス地方で、復活祭の時期によくみられる子羊型の焼き菓子。
ユダヤ教の「過ぎ越しの祭」の際にいけにえの羊を食べる
習慣に由来すると言われています。
本来は卵を別立てにして焼くビスキュイタイプの生地で
ふんわりあっさりした味わいだそうです。
このアニョー（子羊）の型は陶器で作られているそうで、
「いつの日か我が家にもアニョーさん・・・♪」
とうっとり妄想までしてしまう私（笑）。
（今のオーブンではきっと陶器の型は入らないと思いますが〜）
このアニョーさん、写真はディスプレイ用の
ビスキュイアニョーさんですが、
販売用にはもっとずっしり食べごたえのある
ドライフルーツたっぷりのカトルカール、パウンドケーキ。
最後の一頭？をいただいた際には、
周囲から「カランカラン♪ぱちぱちっー！」とお祝いされました（笑）。
さて、どんなお味なのか、
ワクワクのお楽しみはこの後おじゃました友人宅にて・・・♪
☆初めての方は全てのメニューを１５％OFFにさせていただきます☆
☆☆ご予約はこちらから☆☆
☆☆ご予約状況カレンダー☆☆

にほんブログ村